Panquecas

Panquecas

As minhas panquecas vieram parar ao Blog!

Já existem centenas de posts sobre receitas de panquecas! Decidi colocar aqui as minhas e mostrar como são fáceis de fazer e muito saborosas.

1 Ovo

2 Colheres de aveia

1 Banana média

Leite magro s/ lactose q.b.

Para simplificar, uso o leite normal, pois é o que todos consumimos cá em casa. Dado que consumo muito pouco leite (só em receitas de panquecas/bolos) nunca experimentei usar leites de aveia, amêndoa ou coco.

Também para tornar todo o processo de fazer panquecas as 8 da manhã mais simples, uso apenas um copo e varinha mágica. Muito rápido de lavar e arrumar.

Faço as panquecas na máquina de crepes da Ariete da Worten.

Portanto não podia ser mais simples: juntar tudo, bater com ajuda da varinha e colocar pequenas porções na máquina com a temperatura média para ficarem mais fofas. para dosear mais facilmente podem usar uma concha.

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Depois de virar e deixar cozer uns minutos, retiro e coloco num prato, construindo as camadas.

Para tornar o pequeno-almoço diferente costumo variar no acompanhamento. Por vezes junto morangos, kiwi, canela e frutos secos, etc.

Podem fazer molho de chocolate simples e barrar em cada panqueca. É mesmo bom!

3 colheres de café de chocolate em pó Pantagruel

1 colher de planta 

leite magro sem lactose q.b.

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My pancakes are on the Blog!

There are already hundreds of posts about pancake recipes! I decided to put mine here and show you how easy it is to make them and how tasty they are.

1 Egg

2 Tablespoons of oats

1 Medium banana

Skim lactose free milk q.b.

To simplify, I use normal milk, because that’s what we all eat at home. Given that I drink very little milk (only in pancake recipes/cakes) I have never tried using oatmeal, almond or coconut milk.

Also to make the whole process of making pancakes at 8 am simpler, I only use a cup and magic wand. Very quick to wash and tidy up.

I make them in the crepe machine of Ariete from Worten.

So it could not be simpler: put it all together, beat with the wand and put small portions in the machine with average temperature so they become fluffy. To get easier to make them round use a kitchen shell.

After turning up and let it cook for a few minutes, I take it out and place it on a plate, building layers.

To make breakfast different I change the garnish. Sometimes I use strawberries, kiwi, cinnamon and nuts, etc.

You can make simple chocolate sauce and spread it in each pancake. It’s really good!

3 Teaspoons of Pantagruel’s chocolate powder

1 Teaspoon of butter

Skim lactose free milk q.s. 

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